Guappa — Liquore Cremoso di Latte di Bufala Campana

Antica Distilleria Petrone · Dal 1858

L'unico liquore al mondo con Latte di Bufala Campana DOP

Dalla centenaria esperienza dell'Antica Distilleria Petrone nel creare liquori inimitabili con le risorse della Campania Felix, nasce Guappa — un liquore cremoso dalla spiccata personalità, prodotto con latte di bufala raccolto nella zona di origine della Mozzarella di Bufala Campana DOP, affinato con Brandy invecchiato 3 anni.

L'Origine del Nome

Il nome Guappa richiama un'antica tradizione dei pastori dell'agro campano: ogni bufala aveva il suo nome, e all'alba il bufalaro le chiamava ad una ad una per la mungitura. Guappa — dal termine spagnolo Guapa, ovvero «bella» — era la bufala più invidiata del gregge, celebre per la straordinaria quantità di latte prodotto. Nei freddi mattini d'inverno, i pastori miscelavano quel latte prezioso con acquavite per riscaldarsi: un rito antico che oggi rivive in ogni bottiglia.

Note di Degustazione

Di colore nocciola, dall'aspetto denso e avvolgente. Al naso, dolci aromi di crema, nocciola e caramello con un caratteristico profumo pungente di latte di bufala. Al palato cremoso e vellutato, con una perfetta integrazione della nota alcolica del brandy invecchiato, sapientemente abbinato al latte.

Come Gustarlo

• Ottimo liscio o con ghiaccio come dessert di fine pasto
• Perfetto per addolcire il caffè o guarnire gelati e dolci al cucchiaio
• Servito caldo con cannella, chiodi di garofano e scorza d'arancia
• Ideale per cocktail vellutati a base di brandy e crema di latte, guarniti con cioccolato fondente e cannella

Allergeni: Latte di bufala campana, Proteine del latte. · Gradazione: 17% vol. · Formato: 70 cl